Omega-3 được biết đến có lợi ích đối với sức khỏe mắt, tim và não. Ngoài ra Omega 3 còn có những lợi ích sức khỏe to lớn khác như: nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện chất lượng giấc ngủ và tâm trạng. Vậy những axit béo này đóng vai trò gì trong việc tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể trong suốt cuộc đời?
Một hội thảo về tầm quan trọng của axit béo omega-3 trong việc duy trì hệ thống miễn dịch tối ưu cho mọi lứa tuổi đã được tiến hành với sự chủ trì của Giáo sư Philip Calder, Giáo sư Miễn dịch học Dinh dưỡng tại Đại học Southampton, Vương quốc Anh cho thấy:
Omega 3 giúp giảm viêm, giảm dị ứng trong những năm đầu đời
Hệ thống miễn dịch của một cá nhân phát triển qua nhiều năm, nhu cầu omega-3 của họ cũng vậy. Khả năng dung nạp miễn dịch được xây dựng trong giai đoạn đầu đời, trong đó chế độ dinh dưỡng của mẹ là yếu tố quan trọng giúp trẻ sơ sinh có một khởi đầu tích cực trong cuộc sống.
Sự xâm nhập của vi khuẩn trong đường ruột bắt đầu sớm và tiếp tục phát triển trong suốt cuộc đời của trẻ để hỗ trợ khả năng đáp ứng miễn dịch. Học cách dung nạp thực phẩm là một phần trong sự phát triển hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh. Nghiên cứu cho thấy omega-3 EPA và DHA đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, giảm tình trạng dị ứng trong những năm đầu
Một nghiên cứu quan trọng cho thấy trẻ sơ sinh của những bà mẹ dùng dầu cá từ tuần 25 của thai kỳ ít có khả năng nhạy cảm với trứng hơn, ít mắc bệnh chàm liên quan đến IgE và ít dị ứng thực phẩm hơn.
Trong một nghiên cứu, học sinh Thái Lan từ 9 đến 12 tuổi uống sữa tăng cường EPA và DHA trong 6 tháng. Kết quả chỉ ra rằng những đứa trẻ ít mắc các bệnh về đường hô hấp hơn trong giai đoạn này, đồng thời số ngày bị ốm ít hơn so với nhóm dùng giả dược.
Omega-3 giúp kiểm soát phản ứng viêm
Mặc dù viêm là một phần quan trọng của phản ứng miễn dịch, nhưng tình trạng viêm liên tục có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe và gây tổn thương mô. Lợi ích chống viêm của omega-3 kéo dài từ thời thơ ấu tới khi về già để hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Trong cơ thể, tình trạng viêm xảy ra theo hai giai đoạn: khởi đầu và phân giải. Độ phân giải là quan trọng để giúp ngăn ngừa nhiễm trùng thêm và tổn thương mô nhiều hơn. Nghiên cứu gần đây cho thấy EPA và DHA tạo ra các chất trung gian phân giải chuyên biệt (SPM). Đây là những yếu tố quan trọng trong việc chống lại chứng viêm đang diễn ra ở tuổi trưởng thành và có thể giúp thúc đẩy quá trình hồi phục cơ thể.
Một đánh giá có hệ thống cũng chỉ ra rằng EPA và DHA có thể làm giảm cơn đau ở bệnh nhân viêm khớp. Trong thực tế, nồng độ EPA trong máu cao hơn có thể cải thiện tốt tình trạng viêm khớp dạng thấp.
Các nghiên cứu còn cho thấy EPA và DHA có tiềm năng đáng kể cho các nghiên cứu sâu hơn về tác động của omega-3 đối với các bệnh viêm nhiễm như ung thư, suy giảm nhận thức và bệnh tiểu đường loại 2.
Omega-3 có liên quan gì với COVID-19?
Các bằng chứng đã biết cho thấy tổn thương phổi do viêm và hệ thống miễn dịch bị rối loạn đóng vai trò quan trọng trong sinh lý bệnh của các trường hợp COVID-19 nghiêm trọng. Omega-3 đang được coi là một biện pháp tiềm năng để ngăn ngừa và giảm thiểu tiến triển bệnh nghiêm trọng bằng cách ngăn chặn cơn bão cytokine.
Một nghiên cứu được công bố vào tháng 1 năm 2021 đã so sánh mối liên hệ giữa Chỉ số Omega-3 (thước đo omega-3 EPA và DHA trong máu) và nguy cơ tử vong do COVID-19 ở 100 bệnh nhân. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những bệnh nhân có Chỉ số Omega-3 cao (> 5,7%) có nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 75% so với những người có chỉ số Omega 3 thấp.
Nghiên cứu tiếp theo được công bố vào tháng 7 năm 2021 đã tìm thấy mối liên hệ nghịch giữa chỉ số Omega-3 và kết quả lâm sàng của bệnh nhân COVID-19 nghiêm trọng: Các trường hợp có chỉ số Omega-3 thấp nhất (<3,75%) có nguy cơ tử vong do COVID-19 cao hơn 3,1 lần so với bệnh nhân có chỉ số Omega-3 cao. Hơn nữa, những đối tượng có chỉ số Omega 3 cao còn giảm một nửa nguy cơ thở máy.
Ngoài ra, nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân Covid cho thấy: bổ sung omega-3 cải thiện mức độ các thông số chức năng hô hấp và thận, dẫn đến tỷ lệ sống sót sau 1 tháng cao hơn đáng kể.
Bổ sung Omega 3 (DHA, EPA) cho bà bầu thế nào?
Omega 3 (DHA, EPA) có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, hải sản… Tuy nhiên, do lo ngại dư lượng kim loại nặng có trong thịt cá có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe thai kỳ nên mẹ bầu được khuyên nên bổ sung trung bình 1-2 bữa hải sản/ tuần mà thôi. Thay vào đó, nên tăng cường bổ sung Omega 3 từ thuốc bổ sẽ tốt hơn.
Đối với phụ nữ mang thai – đối tượng vô cùng nhạy cảm, để việc bổ sung đảm bảo hiệu quả và an toàn cần lưu ý:
– Thành phần dầu cá tự nhiên dạng Triglycerid (nếu ở dạng này trên nhãn sản phẩm sẽ được thể hiện rõ, bởi đây là dạng cao cấp dễ hấp thu, không gây mùi vị khó chịu như dạng Ethyl este. Các nghiên cứu cho thấy, cơ thể hấp thu Omega 3 dạng Triglycerid tốt hơn dạng Ethyl este tới 70%.
– Tỷ lệ DHA/EPA ~ 4/1 là tỷ lệ vàng giúp DHA vận chuyển tối ưu qua nhau thai và phát huy tác dụng tốt nhất. Sản phẩm bổ sung nên có đồng thời cả DHA và EPA để vừa đảm bảo phát triển tối ưu não bộ, thị giác vừa giúp thai kỳ khỏe mạnh
– Hàm lượng DHA tối thiểu cần cung cấp được là 200mg/ngày (bao gồm từ thức ăn và từ thuốc bổ sung).
– Nguồn nguyên liệu để chiết xuất dầu cá tốt nhất là từ thịt cá ngừ đại dương ở vùng biển sạch, đạt tiêu chuẩn GOED để đảm bảo tinh khiết và không có dư lượng kim loại nặng
– Nhà cung cấp Uy tín, sản phẩm được sự kiểm duyệt và lưu hành hợp pháp ở VN.
Các nhà nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng và miễn dịch học đã nhận định: chế độ dinh dưỡng có thể đóng một vai trò quan trọng trong đại dịch COVID-19. Bổ sung một số vi chất dinh dưỡng như axit béo omega-3, vitamin A, B6, B12, C, D, E, folate, kẽm, sắt, selen, magiê… là một chiến lược an toàn, hiệu quả và chi phí thấp để giúp hỗ trợ hỗ trợ miễn dịch tối ưu. Khuyến khích đưa chiến lược dinh dưỡng vào các khuyến nghị để cải thiện sức khỏe cộng đồng.
Tham khảo chi tiết về: Omega3 cho bà bầu
Với nguyên liệu Omega 3 từ các nhà sản xuất dầu cá hàng đầu trên thế giới là Lysi (https://www.lysi.com/ ) và Epax (https://www.epax.com/), PM Procare/PM Procare diamond tự hào là thuốc bổ tổng hợp chứa dầu cá chất lượng cao, dễ hấp thu và phù hợp nhất đối với phụ nữ mang thai và nuôi con bú. Ngoài Omega 3, PM Procare/PM Procare diamond còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như acid folic, sắt, I-ốt, Mg, kẽm, cùng các Vitamin A,B,C,D,E… Giúp mẹ cung cấp đầy đủ – toàn diện các dưỡng chất cho thai kỳ khỏe mạnh, nâng cao đề kháng phòng chống bệnh tật đồng thời giúp phát triển toàn diện não bộ, thị giác của trẻ.
