Sau sinh mẹ vừa phải bổ sung dinh dưỡng để hồi phục sức khoẻ, tăng cường chất lượng/số lượng sữa cho con vừa đối mặt với mong muốn giảm cân để mau lấy lại vóc dáng. Để đạt được mong muốn kép đó, mẹ được truyền cho rất nhiều kinh nghiệm/lời khuyên về chế độ dinh dưỡng. Thế nhưng, vẫn có những sai lầm về dinh dưỡng rất nhiều mẹ mắc phải trong giai đoạn này.
Mục lục
Chỉ ăn thịt cá kho mặn
Nhiều người sau khi sanh không cho ăn canh, ăn nước nhiều mà cho ăn khô: ăn cá kho, thịt kho kho thật là mặn… như vậy thì rất là nguy hiểm. Sau khi sanh, nếu người mẹ ăn quá mặn sẽ dẫn tới tình trạng giữ muối và dẫn tới tình trạng tăng huyết áp mà có thể là lên cơn sản giật hoặc có thể là tiền sản giật đặc biệt là với những người đã có triệu chứng cao huyết áp hoặc là tiền sản giật trước và trong lúc mang thai.
Ngoài ra, nếu mẹ ăn khô quá, ăn thiếu nước thì không đủ lượng sữa cho em bé nên chúng ta cần phải uống nhiều nước, ăn rau, ăn canh.
Ăn thực phẩm nhiều chất béo sẽ nhiều sữa
Không bắt buộc phải là móng giò, móng dê… mà chỉ cần bữa ăn phong phú và đủ chất. Mỡ từ động vật khiến mẹ dễ thừa cân, dễ tắc tia sữa, tăng hàm lượng chất béo không tốt trong sữa mẹ.
Ngoài ra, khoai tây chiên, thức ăn nhanh hay những món chiên xào nhiều dầu mỡ không phải món ăn lý tưởng dành cho mẹ sau sinh. Các món này có hàm lượng calo cao, nhưng lại ít giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, dầu mỡ cũng có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh.
Ăn nhiều tinh bột sẽ nhiều sữa
Đây là quan niệm của không ít mẹ, cho rằng ăn nhiều tinh bột mới có sữa cho con bú. Trên thực tế, khẩu phần tinh bột của mẹ mới sinh không cần thay đổi gì so với trước đây. Nếu mẹ chỉ ăn nhiều tinh bột mà bỏ qua các loại thực phẩm khác thì mẹ vẫn gặp phải tình trạng mất sữa, thiếu sữa, không đủ sữa cho con bú
Mặt khác, tinh bột có trong gạo khi đi vào cơ thể sẽ được các enzym phân hủy thành đường glucose sau đó được chuyển hóa thành năng lượng, với lượng lớn glucose có thể dẫn tới dư thừa trong cơ thể, làm tăng đường máu, có thể khiến mẹ sau sinh bị tiểu đường hoặc mẹ bị tăng cân quá mức kiểm soát.
Tuyệt đối kiêng đồ tanh
Hầu hết nhiều mẹ đều từ chối các thức ăn tanh vì nghĩ rằng chúng sẽ gây đau bụng hay tiêu chảy. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, mẹ không cần tuyệt đối kiêng cữ ăn cá hay đồ tanh như vậy, vì nhiều chất dinh dưỡng vẫn rất cần thiết đều có trong các thực phẩm này.
Ví dụ cá rất giàu omega 3 và dưỡng chất, các mẹ nên ưu tiên chọn cá thu, cá hồi, cá trích… để giúp phát triển trí não cho bé. DHA (Omega 3) trong cá còn giúp bé sáng mắt, làm giảm cảm giác lo lắng, trầm cảm sau sinh.
Ăn ít rau xanh và trái cây tươi
Nếu mẹ ăn khô quá, ăn thiếu nước thì không đủ lượng sữa cho em bé nên chúng ta cần phải uống nhiều nước, ăn rau, ăn canh.
Ngoài ra, rau xanh, trái cây còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sữa mẹ, ví dụ như:
Cà rốt, củ cải và khoai lang là những thực phẩm lợi sữa rất giàu beta-carotene (tiền vitamin A) giúp cho chu kỳ sản xuất sữa và tăng chất lượng sữa của mẹ.
Riêng cà rốt còn chứa phytoestrogen có tác dụng kích thích sữa về. Một ly nước ép cà rốt mỗi ngày không những giúp sữa mẹ ngọt thơm hơn mà còn giúp cải thiện làn da sau sinh của mẹ nữa đấy.
Các loại rau lá màu xanh đậm như rau cải bó xôi và cải xoăn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các enzyme và phytoestrogen, tất cả đều cần thiết cho quá trình tiết sữa của phụ nữ đang cho con bú.
Thì là là thực phẩm lợi sữa có tác dụng giúp sữa mẹ đặc và thơm hơn. Mẹ hãy sao khô lá thì là để nấu trà uống hoặc dùng thì là để nêm các món canh cháo sẽ giúp tăng tiết sữa và làm mùi vị của sữa mẹ thơm ngon hơn.
Lá bồ công anh có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein và các khoáng chất sắt, canxi, vitamin A, C, vitamin nhóm B khi uống vào sẽ giúp mẹ lợi sữa, sữa mẹ đặc sánh hơn, giúp bé tăng cân tốt hơn. Ngoài ra bồ công anh còn là loại lá chữa tắc tia sữa rất hiệu quả nữa đấy.
Gạo lứt là một trong những thực phẩm lợi sữa rất giàu vitamin nhóm B, giàu các nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể như natri, magie…
Mẹ có thể tự làm món sữa gạo lứt thơm ngon theo cách sau: Gạo lứt rang thơm cho vào hũ thủy tinh dung dần. Mỗi lần lấy khoảng 50g nấu với 2-3 lít nước. Có thể cho thêm một chút muối trắng. Dùng khi còn ấm nóng rất tốt..
Lá rau ngót có giá trị dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót được xem là thực phẩm lợi sữa có tác dụng khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh… Chị em cần rửa sạch lá rau ngót, cho vào xay lấy nước uống hoặc ăn canh rau ngót hàng ngày. Nước rau ngót vừa mát vừa giúp lượng sữa mẹ tăng lên đáng kể.
Các loại ngũ cốc như yến mạch và lúa mạch cũng là những thực phẩm lợi sữa nổi tiếng có khả năng tăng cường sản xuất sữa.
Các loại đậu như đậu xanh và đậu lăng không chỉ là một nguồn protein tuyệt vời mà còn tốt cho sữa mẹ.
Gừng cũng có ích với các mẹ đang cho con bú. Mẹ có thể thêm gừng vào bữa ăn hoặc uống trà gừng, ăn mứt gừng đều được
Các loại quả hạch như hạnh nhân và hạt điều thúc đẩy nguồn cung cấp sữa. Mẹ nên chọn các loại hạt thô thay vì hạt đã rang để tận dụng được nguồn dưỡng chất một cách tốt nhất nhé.
Ngưng dùng thuốc bổ sau sinh
Nhiều mẹ chỉ dùng thuốc bổ khi mang thai, sau sinh thì thôi không uống nữa. Đó là quan niệm Sai lầm.
Sau sinh là lúc mẹ cần cung cấp nhiều dưỡng chất bởi trước đó mẹ đã chuyển dưỡng chất để nuôi con khi mang thai, mất đi một phần khi vượt cạn, đồng thời hàng ngày mẹ vẫn ưu tiên cung cấp dưỡng chất để nuôi con thông qua sữa mẹ. Ngoài thực hiện chế độ ăn đa dạng các nguồn thực phẩm thì mẹ nên tiếp tục duy trì bổ sung thuốc bổ mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh, mau phục hồi và tăng cường chất lượng sữa cho con bú.
