10 loại rau mẹ bầu không nên ăn

6 946 đã xem

Trong thời kỳ mang thai, việc ăn uống là cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt trong 3 tháng đầu, nguy cơ ảnh hưởng tới sự phát triển và khả năng sống sót của thai nhi là rất cao. Để tránh những rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra, các bà mẹ nên tránh ăn những loại rau sau:

1, Giá đỗ

1, Giá đỗ 1

Phụ nữ mang thai không nên ăn rau mầm đặc biệt là giá đỗ bỡi lẽ vi khuẩn có thể sâm nhập vào hạt trước khi mầm bắt đầu phát triển và các vi trùng này gần như không thể rửa sạch. Mặt khác đối với người thường giá đỗ có chất khiến trứng của phụ nữ bị dày lên và gây khó khăn cho việc phóng noãn do đó gây khó hoặc vô sinh.

Trong xà-lách, rau mầm giá đỗ, củ cải… có thể chứa vi khuẩn listeria. Đây là loại vi khuẩn có trong một số thực phẩm bị ô nhiễm, chưa nấu chín, chưa tiệt trùng rất nguy hiểm đối với thai phụ. Ở Hoa Kỳ, mỗi năm có khoảng 1.700 người bị bệnh do vi khuẩn listeria, trong đó có 260 trường hợp tử vong. Phụ nữ mang thai dễ mắc vi khuẩn này gấp 20 lần người bình thường. Đặc biệt trong ba tháng cuối, khi hệ thống miễn dịch của thai phụ bị suy giảm. Triệu chứng xuất hiện 2-30 ngày sau khi tiếp xúc nguồn bệnh gồm đau đầu, đau cơ, sốt, buồn nôn và nôn. Nếu vi khuẩn tấn công hệ thống thần kinh, có thể gây cứng cổ, mất định hướng hoặc co giật. Vì vậy để an toàn cho thai nhi, bà bầu không nên ăn những loại rau mầm trên.

2, Rau ngót

2, Rau ngót 1

Dân gian quan niệm phụ nữ mang thai ăn rau ngót dễ dẫn đến sẩy thai. Thật ra, chưa có nghiên cứu kết luận về vấn đề này. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên ăn rau ngót sống hoặc ép rau ngót sống lấy nước để uống. Hãy nấu chín để loại bỏ chất độc hại (antiprotozoa) có trong rau. Rau ngót sống có thể gây trở ngại cho sự hấp thu can-xi và phốt-pho hoặc dẫn đến một số triệu chứng như mất ngủ, khó thở, ảnh hưởng đến sức khỏe thai phụ. Vì thế chị em hãy hạn chế ăn rau ngót trong thời gian mang thai.

3, Rau sam

3, Rau sam 1

Rau sam có vị chua, tính hàn. Đây vừa là thảo dược chữa được nhiều bệnh như lỵ trực tràng, mụn nhọt, lợi tiểu, tẩy giun kim vừa được dùng như một loại rau ăn phổ biến ở nước ta. Châu Âu, người dân ăn rau sam thay xà-lách, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trong rau sam có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất, đặc biệt lượng các axít béo omega-3 trong rau rất dồi dào.
Rau dễ trồng, dễ chăm và dễ tìm nên là một món ăn khá quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, đối với người có thai thì bạn hãy hạn chế việc sử dụng rau sam. Bởi rau sam có thể gây kích thích mạnh đến tử cung và gia tăng tần suất co bóp, điều này rất dễ dẫn đến sảy thai và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ.

4, Rau chùm ngây

4, Rau chùm ngây 1

Theo nghiên cứu khoa học cho thấy, lá và hoa của rau chùm ngây có chứa gấp 7 lần lượng vitamin C của một quả cam, gấp 4 lần lượng canxi và 2 lần lượng protein trong sữa, gấp 4 lần lượng vitamin A trong cà rốt, hơn rau diếp cá 3 lần chất sắt và gấp 3 lần lượng kali trong chuối. Đây hẳn là một loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng nhưng nó chắc chắn không dành cho người đang mang thai. Do trong rau chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, đây là một loại hormone có cấu trúc giống estrogen có tác dụng ngừa thai, làm co cơ trơn tử cung và làm sảy thai. Vì vậy các nhà khoa học khuyên rằng “phụ nữ có thai không được ăn rau chùm ngây”.

5, Ngải cứu

5, Ngải cứu 1

Ngải cứu là loại rau có tác dụng xoa dịu cơn đau cơ, đau bụng, giúp tuần hoàn máu và được sử dụng trong một số bài thuốc dành cho người bị động thai hay sẩy thai liên tiếp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu mới đây cho thấy phụ nữ mang thai ăn quá nhiều ngải cứu trong ba tháng đầu sẽ gây tăng nguy cơ bị ra máu, co bóp cổ tử cung nên dễ dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Nếu sử dụng ngải cứu với tác dụng an thai, chị em cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

6, Mướp đắng (khổ qua)

6, Mướp đắng (khổ qua) 1

Thông thường, mướp đắng là một loại thực phẩm và thảo dược rất tốt. Tuy nhiên, vị đắng của loại quả này có thể gây co bóp dạ dày và tử cung của phụ nữ đang mang thai. Điều này dẫn tới hậu quả là dễ gây sẩy thai, đẻ non ở những phụ nữ có nguy cơ cao như tử cung ngả sau, tử cung có sẹo, nạo phá thai nhiều lần. Không những thế, chất vicine có trong hạt mướp đắng có thể gây ngộ độc ở một số cơ địa nhạy cảm.

7, Rau răm

7, Rau răm 1

Là loại rau dễ trồng và thường được dùng kèm trong nhiều món ăn của người Việt Nam, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, giúp tiêu thực, tán hàn. Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kì khiến người mẹ dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm còn có chất khiến tử cung co bóp dẫn đến sảy thai. Vậy nên bà bầu hãy tránh ăn quá nhiều rau răm khi mang thai.

8, Rau chân vịt

8, Rau chân vịt 1

Rau chân vịt có hàm lượng sắt phong phú nên nhiều phụ nữ cho rằng ăn rau chân vịt có thể phòng tránh nguy cơ thiếu máu. Sự thật không phải như vậy. Theo một nghiên cứu mới đây tại Nhật Bản, rau chân vịt làm tình trạng thiếu máu nặng thêm. Nguyên nhân do rau chân vịt có nhiều axit oxalic, làm cho chất sắt của nó không được ruột non hấp thụ, thậm chí còn bị đẩy ra khỏi cơ thể. Ăn rau chân vịt càng nhiều càng gây trở ngại cho việc thu chất sắt khiến tình trang thiếu máu nặng thêm. Thực tế, bà bầu không cần phải từ bỏ loại rau yêu thích này. Các mẹ có thể ăn cải bó xôi với một số loại thực phẩm có chứa chất hỗ trợ hấp thu sắt như cá, thịt gia cầm, cam, dâu tây, bưởi và các loại trái cây giàu vitamin C, một số loại rau quả như bông cải xanh, cà chua hay khoai tây để quá trình hấp thu sắt trong cơ thể được diễn ra tốt hơn.

9, Măng

9, Măng 1

Trong măng ( đặc biệt là măng tươi) có chất glocozit sinh axit xyanhydric, khi gặp men tiêu hóa trong dạ dày, gặp chát chua glucozit bị thủy phân và giải phóng axit xyanhydric (HCN). Axit này sẽ gây ngộ độc, nôn mửa, giống như bị ngộ độc sắn. Phụ nữ mang thai tốt nhất không nên ăn. Nếu thích ăn, bà bầu cần phải luộc chín với nhiều nước rồi chỉ ăn măng đã luộc chín, bỏ nước luộc đi.

10, Khoai tây mọc mầm

10, Khoai tây mọc mầm 1

Ở phần mầm và châm mầm khoai tây chứa độc tố solanen (độc tố này chủ yếu tồn tại trong các thực phẩm nảy mầm hay thối). Hàm lượng solanen trong mầm non mỗi cây khoai tây có thể lên đến 5.200mg. Sau khi hấp thụ solanen vào máu sẽ hòa tan máu và có thể làm tê liệt các hoạt động, tê liệt hệ hô hấp, gây kích thích niêm mạc dạ dày và dễ gây tử vong. Phụ nữ mang thai nếu ăn nhiều khoai tây chứa kiềm sinh vật cao, tích trữ trong cơ thể, có thể gây dị dạng cho thai nhi sau này.

Xem thêm: Thực phẩm tốt cho bà bầu

Tóm lại: Rau xanh là thực phẩm giàu vitamin, dưỡng chất và các khoáng chất đặc biệt tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng tốt cho thai phụ. Bởi thai nhi trong bụng mẹ rất yếu, vì thế rất dễ bị tổn thương. Chính vì vậy bà bầu cần có chế độ kiêng cử trong ăn uống để đảm bảo cho sức khỏe của bản thân cũng như sự phát triển của trẻ sau này. Với bài viết “10 loại rau mẹ bầu không nên ăn” hi vọng một phần nào đó giúp các mẹ có thêm kiến thức để có 1 thai kỳ hoàn hảo, an toàn, khỏe mạnh và thật sự hạnh phúc nhé!

Xem thêm: Kinh nghiệm mang thai lần đầu

Nhật Linh tổng hợp

Có thể bạn quan tâm: ,

10 Bình luận

  1. E co bầu được 1,5 thág mà hay bị đau bụng k ăn uốg j đc do bị ngen như vây có ảnh hưởng gì tới thai k
    Có cách nào trị ngen k

    • procarevn bình luận:

      Chào bạn Thảo,
      Ở những tháng đầu thai kỳ, do sự thay đổi đột ngột của nội tiết tố mà đa số bà bầu gặp phải hiện tượng nghén với các biểu hiện: nôn, buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, dễ nhạy cảm với một số mùi vị nhất đinh, chán ăn,… Thông thường các triệu chứng này sẽ giảm khi bạn bước sang tháng thứ 4 thai kỳ mà không phải điều trị gì. Tuy nhiên, nếu triệu chứng ốm nghén trầm trọng khiến bạn không ăn uống được và ảnh hưởng tới sức khỏe thì bạn cần tới bác sĩ để được giúp đỡ. Thông thường, thời gian này mẹ bầu thấy đau bụng lâm râm, nhẹ, thoáng qua thôi. nếu bạn đau bụng nhiều, đau từng cơn thì cần tới bác sĩ thăm khám ngay bạn nhé!
      Mức độ nghén và biểu hiện nghén của mỗi người là khác nhau. Nhưng có một số cách chung giúp giảm nghén bạn có thể thực hiện: uống nhiều nước trong ngày, chia thức ăn thành nhiều bữa nhỏ, không để bụng lo quá hoặc đói quá; tránh xa các mùi vị gây cho bạn cảm giác khó chịu; tránh các thức ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ: đồ ăn chiên xào, đồ ăn nhanh, đồ ăn cay, nóng, thức ăn chế biến sẵn,…
      Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao khiến bà bầu khó có thể cung cấp đủ nếu chỉ qua thức ăn hàng ngày. Với trường hợp các mẹ bầu bị ốm nghén thì nguy cơ thiếu dưỡng chất càng tăng cao. Do đó, ngoài chế độ ăn bạn có thể dùng thiêm viên bổ tổng hợp như PM Procare diamond mỗi ngày để cung cấp đầy đủ dưỡng chất với liều lượng phù hợp cho mẹ khỏe mạnh và thai nhi phát triển tối ưu. Trong thành phần của Procare có Mg và Vitamin B6 còn giúp giảm đáng kể các triệu chứng ốm nghén khi mang thai.
      Bạn có thể tham khảo thêm: Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu bị nghén nặng
      Chúc bạn một thai kỳ mạnh khỏe!

  2. Toi tháng nào cung uong procare. Nhung k biet san pham minh mua co phai hang that k?Làm sao để khẳng định mua procare là hàng thật?

  3. E chào bác sĩ em đang bầu ở tháng thứ 3 nhưng e lỡ ăn rau sống rồi thì có sao k ạ ( ăn số lượng k nhiều lắm)

    • procarevn bình luận:

      Chào bạn Hòa,
      Phụ nữ mang thai được khuyên không nên ăn rau sống bởi lo ngại rau sống chứa mầm bệnh, nếu ăn vào có thể gây nguy hại cho mẹ và con. Nếu bạn đã ăn một ít rồi mà cơ thể không có vấn đề bất thường gì xảy ra thì bạn không cần lo lắng quá. Tuy nhiên, bạn không nên tiếp tục ăn rau sống hay bất cứ thức ăn chưa nấu chín nào khác để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng xấu tới thai kỳ bạn nhé!
      Chúc bạn một thai kỳ mạnh khỏe!

  4. Truong Kim Tuyến bình luận:

    Tôi mang thai được 25 tuần. Nhưng khi ngủ tới sáng thức thì thấy ra ít huyết. Như vậy có sao k Bác sĩ. Có ảnh hưởng gì đến con sau này không.
    Mong nhận được phản hồi sớm
    Chân thành cảm ơn BS đã tư vấn

    • procarevn bình luận:

      Chào bạn Kim Tuyến,
      Ra máu khi mang thai có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào, nhưng thường gặp nhất ở thai kỳ thứ 1. Đây có thể là máu báo theo chu kỳ kinh nguyệt do các hormon thai kỳ chưa ổn định và không đủ để chặn chu kì kinh nguyệt, hoặc có thể do những bất thường trong thai kỳ: dọa sảy thai, thai ngoài tử cung, do nhiễm trùng,… Gần 30% phụ nữ bị ra máu khi mang thai và không phải trường hợp nào cũng nguy hiểm. Tuy nhiên bạn cũng không biết chắc rằng có vấn đề gì đang sảy ra với thai kỳ của mình. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải báo ngay với bác sĩ khi có trường hợp này để có cách giải quyết hợp lý bạn nhé!
      Trân trọng,

  5. Vợ mang thai dư ối có sao không

    • procarevn bình luận:

      Chào bạn Hùng,
      Đa số trường hợp dư ối nhẹ thì không có điều gì đáng lo ngại và vẫn có thể sinh con bình thường. Nếu tình trạng đa ối nặng có thể báo hiệu một số vấn đề không tốt của thai nhi cần phải theo dõi. Ngoài ra, nước ối tăng nhanh có thể làm thai phụ vỡ ối sớm, khi đó bác sĩ sẽ chọc ối để rút bớt nước ối ra. Bạn nên cho vợ thăm khám thường xuyên để bác sĩ theo dõi và có hướng xử trí thích hợp khi cần thiết bạn nhé!
      Bạn có thể tham khảo thêm: Dư ối và đa ối có nguy hiểm không?